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Comieron perdices y. Vivieron felices: 75 recetas de perdiz

Fernando Murillo Rodriguez

La perdiz, ave emblemática de los parajes españoles, se ha convertido a lo largo de la historia en un delicioso manjar de nuestras mesas. Multitud de recetas han ido pasando de mano en mano hasta conformar una auténtica especialidad en nuestra cocina. En esta ocasión, Fernando Murillo Rodríguez ha recopilado en un variado y detallado recetario hasta setenta y cinco maneras de cocinarlas.

18/08/2020

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9788489142237 ISBN
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Sofi Voighua

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Jason Statham

Esta receta por si sola no tiene mucho encanto, pero tiene su destino en la elaboración de la receta que veremos el lunes, que tiene que ver con setas y con perdices. Por supuesto que estas perdices se pueden comer así tal cual con una buena fuente de patatas fritas, pero …

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Jessica Kolhmann

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